Home NapoliNews Ricette Napoli: Andrea Castaldo è lo chef della Perol Carni ad Eccellenze Campane, Il mercato di gennaio fa scendere in campo un asso della cucina italiana
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Newsflash Napoli

Napoli: Serie b2 maschile girone g

Esordio vincente per il Rione Terra Pozzuoli Volley che espugna il campo della Virtus Tricase Volley nella prima di campionato di serie B2. La squadra di coach Costantino Cirillo è stata fin dall'inizio attenta e non ha lasciato scampo agli avversari determinata di centrare il successo. L'1-3 come risultato finale lascia ben intendere cosa i gialloblù hanno speso sul parquet in terra pugliese. Il primo set è equilibrato con il Rione Terra che riesce a mettere a terra nel finale i punti decisivi vincendolo per 21-25.

Newsflash Ischia

Ischia: Per la prima volta all'isola d'ischia il servizio di Ischiawifi internet e telefonia Voip 24/24. Call Center 19301328

Ischia Wifi è un servizio di connettività Internet e telefonia VoIP, messo a disposizione dell’utenza tramite WADSL (Wireless ADSL). L'azienda nasce da un accurato studio ed esperienza del mercato wireless in tutti i suoi aspetti più ragionevolmente conosciuti come la diffusione di Internet ad alta velocità (banda larga) in ambienti circoscritti che siano aperti, come valli, comuni o intere città, oppure per ambiti più ristretti come piazze, locali, attività ricettive e commerciali fino ad arrivare a fornire un servizio di tipo residenziale con inclusa telefonia VoIP.

Newsflash Capri

Capri: Capri watch, domani a Napoli cocktail con Veronica Maya per Millefiori triplo brindisi per il brand che inaugura cosi' il primo flagship store partenopeo

Triplo brindisi per Capri Watch domani sera a Napoli con Veronica Maya, testimonial femminile del brand e madrina dell’evento con cui l’azienda di orologeria glamour in un colpo solo festeggerà con i suoi fedelissimi il Natale ormai alle porte, certo, ma anche due eventi molto attesi da tutti i suoi fan: l’inaugurazione del primo flagship store partenopeo, in piena via Filangieri, e la presentazione in anteprima della nuovissima collezione “Millefiori” con cui l’azienda intende accompagnare le ore dei trend addicted internazionali per tutto il 2015.

Newsflash Casamicciola

Casamicciola: Sabato 5 luglio 2014 alle ore 11 al Capricho de Calise in Piazza Marina di Casamicciola Terme, su invito del Sindaco Giovan Battista Castagna

si incontreranno i Sindaci dei Comuni delle isole Ischia,Procida e Capri
ed il Sindaco di Napoli, nella qualità di prossimo Sindaco dell’Area Metropolitana,
per confrontarsi sul da farsi per dare assetto e dignità al trasporto marittimo.

Newsflash Roma

Roma: Vasto Film Fest XX edizione

Mercoledì 5 agosto 2015 – ore 11
Centro Sperimentale di Cinematografia - Cineteca Nazionale
Via Tuscolana 1524, 00173 Roma
Interverranno:
Luciano Lapenna – Sindaco Comune di Vasto
Vincenzo Sputore - Vice sindaco e Assessore con delega al turismo e cultura Comune di Vasto
Michele D’Annunzio – Dirigente settore turismo e cultura Comune di Vasto
Marcello Foti - Direttore Generale del Centro Sperimentale di Cinematografia
Gabriele Antinolfi - Direttore Cineteca Nazionale
Daniela Poggi – Conduttrice Vasto Film Fest
Stefano Sabelli – Direttore artistico Vasto Film Fest

Isola News

Siamo nel bel mezzo di una guerra Atomica ??? No Pandemica ... Covid19

Siamo nel bel mezzo di una guerra Atomica ??? No Pandemica ... Covid19

Piu' passa il tempo piu' ci si rende conto della situazione tragica, un'altra tipo di guerra e' scoppiata possiamo definirla "quella batteriologica denominata Covid19", c'era da aspettarselo. Dopo le prime due guerre mondiali che ci hanno colpito e' arrivata una pandemia mai immaginabile con copertura totale del mondo. Mi domando e dico dove andremo a finire. Partito dalla lontana Cina si e' sparsa in un batter d'occhio ovunque nel mondo.

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NapoliNews - Ricette
Scritto da Roberto Esse   
Giovedì 06 Febbraio 2014 15:29

Napoli: Andrea Castaldo è lo chef della Perol Carni ad Eccellenze Campane, Il mercato di gennaio fa scendere in campo un asso della cucina italiana

Il migliore acquisto del mercato di gennaio l’ha fatto sicuramente la Perol Carni che ha annunciato l’ingresso in rosa dello chef Andrea Castaldo. Una punta di diamante che va arricchire un roster già ricco, che può vantare gli ormai celeberrimi “Dottori della Carne”. Lo staff che sta dettando legge nell’ambito di “Eccellenze Campane” . Dalla sua apertura il polo di via Brin è diventato un vero e proprio luogo di culto per gli amanti di tutto il buono prodotto dalla regione. Un curriculum di tutto rispetto quello del rinomato chef Andrea Castaldo. Un gigante della cucina che ha girato in lungo ed in largo lo stivale, prima di mettere il suo cartellino a disposizione della Perol Carni. Esordi in Val d’Aosta, dove ha deliziato il palato dei clienti di importanti strutture sciistiche fino al mare Adriatico dove si è trattenuto in più strutture del teramano. Dal mare ai monti ad assorbire profumi e sapori, prima di trasmetterli ai piatti preparati dalle sue esperte mani. Perol Carni ed Andrea Castaldo. Un matrimonio felice che promette indimenticabili giornate alla ricerca di gusti sempre più raffinati e particolari. La sua grande esperienza ha saputo aggiungere sapore a quel trionfo di gusto che è la tagliata di carne campana proposta con il Provolone del Monaco Dop. Una pietanza che va particolarmente a ruba nel menù proposto dai “Dottori della Carne” ad Eccellenze Campane. Questa è solo la prima di una lunga serie di prelibatezze. Per provarle tutte non resta che accomodarsi ai tavoli della braceria ed aspettare che dalla griglia arrivi il meglio della carne dell’alto casertano.

La PeRoL Carni srl opera nel settore delle carni a 360°, dall'allevamento alla macellazione, dalla piccola macelleria alla distribuzione “porta a porta”. La tracciabilità dei prodotti copre non solo la lavorazione delle carni ma anche l’allevamento e la produzione agricola. Infatti, grazie ad un efficiente sistema di controllo interno delle materie prime, dei capi animali e del percorso in macello, è possibile risalire in ogni momento all'origine del prodotto. D'intesa con il Dipartimento di Medicina Veterinaria e Produzioni Animali dell’Università degli Studi di Napoli Federico II ha realizzato il 1° "Centro sperimentale per la lavorazione e la trasformazione delle carni e il miglioramento genetico".
Per informazioni
Roberto Esse
339.35.96.743
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